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Eine lebenssprühende und lebensbejahende Kreation entstanden durch sorgsame Pflege und Ausbau von Chardonnay und Pinot Noir Reben durch begnadete Kellermeister.
Die zartrosa Farbe mit brillanten feinen Reflexen schmeichelt dem Auge, verwöhnt den Gaumen mit einer beeindruckenden Struktur und langem Nachklang und schafft eine gute Balance von Aromen von Waldbeeren und mineralischer Frische.
Zu vielen Gerichten macht er geschmacklich eine sehr elegante und gute Figur und krönt jedes Ereignis zu etwas Besonderen.
Zusammenstellung:
50% Chardonnay
33% Pinot Noir
17% Pinot Noir
(vinifiziert aus Rotwein der Champagne)
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